香煎口蘑的做法-家常味煎菜譜
美食菜譜 1293 0
1.口蘑清洗干凈，不用過度刮掉表皮的顏色~
2.黃油放在平底鍋中融化~空氣中飄著香甜的味道
3.將口蘑放入鍋內(nèi)~將蘑菇裙邊先煎至一分鐘左右~
4.翻面后~繼續(xù)煎至蘑菇碗內(nèi)滿滿的湯汁
5.看得到嘛？里面滿滿的湯汁哦~鮮美極了
6.撒點(diǎn)鹽或者用筷子沾鹽在蘑菇碗里沾一下~裝盤
香煎口蘑成品圖
烹飪技巧
盡量不要買那種特別白凈的口蘑，據(jù)說是有不良商家漂白過~自然色的口蘑會(huì)讓人更安心一些哈
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