煎茄子的做法-家常味煎菜譜

煎茄子的做法-家常味煎菜譜1.

茄子去皮切片,上火蒸8-10分鐘

煎茄子的做法-家常味煎菜譜

2.

有點半透明就可以了

煎茄子的做法-家常味煎菜譜

3.

熱油鍋,把茄子放進去煎至兩面金黃,可以蓋上蓋子燜一會,但要看著別糊了

煎茄子的做法-家常味煎菜譜

4.

茄子軟了加入鹽和大蒜翻炒均勻

煎茄子的做法-家常味煎菜譜

5.

再加點醬油調味調色

煎茄子的做法-家常味煎菜譜

6.

可以出鍋了

煎茄子的做法-家常味煎菜譜

煎茄子成品圖

煎茄子的做法-家常味煎菜譜煎茄子的做法-家常味煎菜譜
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