什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜1.

食材:土豆(已洗凈去皮切成片)、花菜(已掰小朵清洗)、新鮮香菇(已清洗切開)、鴨血(已切成小塊)

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

2.

小魚丸、菌菇肉燕脆餃、黃金魚蛋、火鍋底料

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

3.

將小魚丸、菌菇肉燕脆餃、黃金魚蛋拆開包裝放入盤中,待用。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

4.

隨后,將土豆和花菜下入清水鍋中焯開2分鐘后撈出。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

5.

接著,將火鍋底料拆開包裝,下入清水鍋中,擱入小魚丸、菌菇肉燕脆餃、黃金魚蛋。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

6.

翻動一下煮開、煮上3——4分鐘。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

7.

然后,合入新鮮香菇、鴨血和焯好的花菜、土豆。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

8.

翻動一下煮開、煮上2分鐘。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

9.

最后,關(guān)火、出鍋。

什錦冒菜的做法-香辣味煮菜譜

什錦冒菜成品圖

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