苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜1.

苦瓜切開,去籽

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

切絲

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

青椒去籽,切絲

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

鍋燒熱

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

加入色拉油

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

放入青椒絲,翻炒均勻

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

7.

加入苦瓜,翻炒均勻

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

8.

加入肉絲,繼續翻炒

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

9.

加入鹽,味精,胡椒,醬油,翻炒均勻即可出鍋

苦瓜炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜

苦瓜炒肉成品圖

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烹飪技巧

如果覺得苦瓜太苦,可以提前用鹽腌一刻鐘,把水擠掉,這樣吃起來就沒有那么苦了

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