汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜1.

準(zhǔn)備食材

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

2.

黑木耳先稍微清洗,然后用溫水泡發(fā),再加點(diǎn)面粉輕輕揉搓,然后用水反復(fù)沖洗幾次撈出控水備用

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

3.

西蘭花先沖洗干凈表面,然后掰成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘取出皺褶里的臟污

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

4.

西蘭花和黑木耳撈出控水,用廚房用紙或是干凈的毛巾吸干表面的水分

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

5.

食材放入碗中加玉米淀粉用筷子拌勻,使食材表面裹滿薄薄一層的淀粉

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

6.

加少許的油茶籽油拌勻

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

7.

鍋中加水燒開,把蔬菜放入蒸蓖大火蒸3-5分鐘

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

8.

取出蔬菜,加入檸檬沙拉汁拌勻即可食用

汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜

汗蒸西蘭花成品圖

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