汗蒸西蘭花的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 988 0
1.準備食材
2.黑木耳先稍微清洗，然后用溫水泡發(fā)，再加點面粉輕輕揉搓，然后用水反復(fù)沖洗幾次撈出控水備用
3.西蘭花先沖洗干凈表面，然后掰成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘取出皺褶里的臟污
4.西蘭花和黑木耳撈出控水，用廚房用紙或是干凈的毛巾吸干表面的水分
5.食材放入碗中加玉米淀粉用筷子拌勻，使食材表面裹滿薄薄一層的淀粉
6.加少許的油茶籽油拌勻
7.鍋中加水燒開，把蔬菜放入蒸蓖大火蒸3-5分鐘
8.取出蔬菜，加入檸檬沙拉汁拌勻即可食用
汗蒸西蘭花成品圖
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