蒜蓉粉絲扇貝的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1743 0
1.主要食材。

2.將粉絲扇貝放入盤子中,蒸鍋里放入水燒開,放入盤子到蒸屜上,蓋上鍋蓋開始蒸。

3.利用蒸扇貝的時間,將大蒜葉和紅辣椒都切碎,將蒜瓣去皮切末。

4.等輔料處理好,此時粉絲扇貝就蒸好了,大約5分鐘時間即可,關(guān)火再燜一會。

5.鍋中倒入油燒熱,加入蒜蓉、紅辣椒末、蔥末,加入食鹽、白糖、醬油、醋,翻炒幾下燒開。

6.蒸好的粉絲扇貝取出,將做好的調(diào)味料均勻倒入到粉絲扇貝上面,吃的時候用筷子拌一拌,鮮香美味,很好吃的。

蒜蓉粉絲扇貝成品圖



烹飪技巧
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