三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜1.

雞中翅改刀放入碗中,加姜絲、生抽、料酒,腌制1小時(shí)

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

2.

調(diào)制燜鍋汁,雞精半勺、白糖一勺、淀粉一勺、蠔油兩勺、番茄醬兩勺、生抽兩勺、黃豆醬兩勺,加入溫水,攪拌成燜鍋汁

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

3.

如圖準(zhǔn)備食材,將胡蘿卜、土豆、洋蔥、蒜粒放入大碗中

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

4.

倒入半碗調(diào)好的燜鍋汁,拌勻

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

5.

鍋中放油,放入拌好的蔬菜,小火炒勻

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

6.

放入腌制好的雞翅鋪在蔬菜上,全程小火,蓋蓋燜20分鐘

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

7.

20分鐘后倒入剩下的燜汁,再燜10分鐘

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

8.

出鍋前放入青紅椒塊,翻炒均勻即可。可以放在砂鍋里,邊加熱邊吃

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜

三汁燜鍋成品圖

三汁燜鍋的做法-家常味炒菜譜
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