男人想要補腎不妨從健康飲食入手，例如簡單、健康的食物來補腎，效果會更好。
都知道吃大蒜有很多好處，大蒜是餐桌上必不可少的食材。也有很多人喜歡生吃大蒜，吃的時候會有一種辣的燒心的感覺，其實這種辣來自于它本身的大蒜素，大蒜素會刺激腸胃，形成辣的燒心的感覺。大蒜遇熱會失去它的效果，生吃效果最佳。
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質(zhì)，碾碎后它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好搗碎成泥吃，并且要先放10-15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。
防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
大蒜
一、大蒜+蜂蜜
無論是蜂蜜還是大蒜都具有一定的藥效。蜂蜜大蒜配伍，甜脆可口，一年四季，男女老少皆可食用，可謂不老的長壽秘方。蜂蜜大蒜可治療多種疾病，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時也具有養(yǎng)生保健功效，長期適量食用，可有疏通血管、防栓、抗癌的作用。吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。
1.大蒜以當年新上市的為好。用于養(yǎng)生保健宜用嫩大蒜，口感尤佳。剝?nèi)グ咨馄せ騽兂伤獍辏菰诶渌?~2天，中途換去澀水。
2.將經(jīng)水泡過的大蒜撈出濾干，加少量食鹽，腌制一天，撈出濾干，裝入大口瓶內(nèi)，不要裝得太滿，留一點空間。
3.選擇適用于自己需要的單一花種的蜂蜜。有些蜂蜜具獨特功效，如洋槐蜜有利于心血管健康。
4.蜂蜜要純正，各項指標符合蜂蜜國家標準。將合格的蜂蜜倒入蒜瓶內(nèi)，充分攪拌均勻，并淹沒大蒜，蓋緊玻璃瓶蓋，1~2月。每天食用量成人5~10克，即2~3瓣。
二、蒜瓣+白酒
吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦脹及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，一切病癥全部消失。大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過兩周后便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，長期堅持有效。
這種酒具有強力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神、保護肝功能的功效
白酒泡大蒜如何保存？能放置多長時間？
1 通常常溫存放一年是沒有問題的，如放到冰箱里放三年都不會有問題。
2 泡酒時加適量冰糖口感會更好。
