大寒是二十四節氣中的最后一個節氣,也是離春天最近的一個節日。每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為大寒。
寒為冬季的主氣。中醫認為,寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。此時寒潮南下頻繁,呼呼刮來的北風不僅讓人手腳冰涼,還容易引起感冒發燒、關節疼痛、胃涼體寒等癥狀。
除了外出時要注意防寒保暖外,大寒時節在養生方面還應注意哪些方面?讓吳義春博士告訴我們。
吳義春博士
首都醫科大學附屬北京中醫醫院
急診科
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早睡晚起
《素問·四氣調神大論》曰:「冬三月,此謂閉藏……早臥晚起,必待日光。」這句話道出了冬季養生的要點。冬季應該以「閉藏」陽氣為主。
其中重要的就是:早臥晚起,無擾乎陽,去寒就溫,無泄皮膚。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養人體的陰氣,使身體內的陰陽維持平衡。
另外,冬日適當早睡晚起,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。
尤其對于習慣早起晨練的老年人,冬季可以適當推遲外出的時間,盡量避免太陽未升起時在寒冷的早晨運動。
根據最新研究,并不提倡老年人在寒冷的早上或晚上跑步。
老年人血管脆性大,對于老年人尤其是有心腦血管基礎疾病的老年人來說,冬季「遛早」需要特別注意。
這點是有科學道理的,是因為冷空氣易導致冠狀動脈痙攣,引起心臟供血不足甚至冠狀動脈梗塞。
對于老年人來說,最適宜的運動時機是在有陽光的時間,且運動強度不宜過大。
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保暖頭足
大寒是一年中最冷的節氣之一,此時著衣應以保暖為第一要務。冬季外出或堅持室外運動的人群,應做好御寒保暖,最好戴上帽子、手套等。
頭為一身之主宰,諸陽所會,百脈相通,一旦受到寒邪侵襲,易引發感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經痛等。頭部還是最不善于留住熱量的部位。
研究發現,靜止狀態不戴帽子的人,在氣溫15℃時,頭部散失的熱量占人體總熱量的30%,氣溫4℃時,占60%。
所以,天越冷越要給頭部保暖,民間有「冬天戴棉帽,如同穿棉襖」的說法,提示我們冬天注意頭部保暖的重要性。
腳是全身最怕冷的部位,腎和脾的經脈都起源于腳,也有人體「第二心臟」之稱。
但由于雙腳距離心臟最遠,血液流經的「路程」最長,血液供應往往不足。
當腳部受寒,回心的靜脈血液就會像「塞車」一樣淤滯在腳踝附近,這樣加重心臟的負擔。
所以,人們常說「腳冷,則冷全身」。全身若冷,關節炎、婦科宮寒病、高血壓、慢性胃炎等病邪就會乘虛而入。因此,寒冷天氣千萬不能讓腿腳受涼。
冬季,每天用熱水泡腳,促進周身血液循環,使全身都暖和起來。對于糖尿病的患者務必由家人兌好水溫,水溫42℃左右最佳。
合理溫補不盲目
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大寒飲食「補腎防寒」
大寒飲食應以溫補為主,尤其要重視「補腎防寒」。
中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體。
民諺亦有「三九補一冬,來年無病痛」之說,說明冬季進補的重要性。
但在這個進補的時節,同時又應當遵循「秋冬養陰」,「無擾乎陽」的原則,既不宜生冷,也不宜太過于燥熱和油膩。
飲食結構依然要合理,注意葷素搭配。
過量進食熱量較高的羊肉、牛肉等食物,往往會產生內熱,體外寒冷,這樣溫差大很容易出現感冒反復。
這就是體內有熱,容易招致外邪的道理,可稱之為「吃出來的感冒」。
所以冬日蔬菜水果依然必不可少,如大白菜、蘿卜、香蕉、蘋果和梨等都是不錯的選擇。
大寒時節,天氣除了嚴寒,還有一大特點就是干燥,尤其北方供暖以后,因此要多飲湯汁,潤燥生津。
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適宜吃什么
日常飲食可選擇高熱量、性偏溫的食物,如芝麻、栗子等。
這個季節的養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以「防寒補腎」為主。進補食物可選擇山藥、蓮子、枸杞等。
但體質偏熱、偏實及容易上火者,則注意涼熱的合理搭配。
常飲梨水可以滋陰生津,潤燥止咳,防止天氣干燥導致的口干、咽干;
還可以煮蘿卜水飲用(最好是白蘿卜),可以理氣健脾、清熱利尿,同時有促進消化之功。
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不宜吃什么
少食性寒涼的中藥,如金銀花、薄荷、西洋參(性涼)等,以免傷脾胃陽氣。
切忌各種黏硬,生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。
忌各種寒涼食物,如綠豆、柿子等。
在此提醒大家,適宜的食物并不是天天吃、頓頓吃,不適宜的食物也并非一點兒也不吃,要掌握「適度」。
調暢情志慎憂怒
中醫認為,腎者,封藏之本,精之處也,與冬令之氣相應。大寒之時,應調腎固本,以保精養神。
《素問·四氣調神大論》指出:「使志若伏若匿,若有私意,若已有得。」就是要人們避免各種不良的干擾刺激,心神安靜,愉悅自如。
大寒時節寒風凜冽,陰雪紛紛,易擾亂人體陽氣,使人萎靡不振?,F代醫學研究表明,冬天日照減少,易引發抑郁癥,使人情緒低落,郁郁寡歡,少言懶動。
此時應調節自己的心態,注意精神的調養,保持樂觀,節喜制怒??梢远嗦犅犚魳?,讓美妙的旋律為生活增添樂趣。
盡量到外面多曬太陽,接受「光合作用」,靜心等待寒冷過后的春色,多參加豐富多彩的文體娛樂活動,并注意動靜結合。動可健身,靜可養神,體健神旺,可一掃暮氣,振奮精神。
《黃帝內經靈樞·本神》篇曰:「智者之養生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽而調剛柔,如是僻邪不至,長生久視?!勾斯潥庵幸⒁夥e極調節自己的心態,節制喜怒。
大寒養生要順應冬季「藏」,意思也就是是說,人們在此期間要控制自己的精神活動,保持精神安靜,把神藏于內不要暴露于外,這樣才有利于安度冬季。
適度運動要適時
民間有諺語說:「冬天動一動,少鬧一場病?!勾蠛潥鈶m量運動,可增強免疫力,有效預防感冒,同時使人精力充沛。
運動還能減輕因植物神經功能失調而引起的緊張、焦慮、抑郁等狀態。
運動可以根據自身情況選擇散步、慢跑、太極拳等運動方式,老年人不宜做過分劇烈的活動,運動時務必注意不要大汗淋漓,以免使陽氣外泄。
根據中醫學「天人合一」以及「五行學說」,腎主骨生髓,而寒易傷腎,冬季易出現骨關節疾病,運動同時應注意對骨關節的保護。
運動前,一定要做好充分的準備活動。因為此時氣溫很低,肌肉韌帶的彈性和關節的靈活性降低,極易發生運動損傷。
另外,鍛煉時間最好安排在下午較暖和時進行。
中醫理療要熟悉
中醫外治法對身體健康大有裨益,可以通過艾灸、手指點穴、三九貼敷等方法來調養因寒冷帶來的身體不適。
比如我們常用的足三里,有「長壽穴」之稱,位于小腿前外側,距脛骨前緣1橫指處,經常刺激足三里,有防病健身、益壽延年的功效,此穴治療范圍廣,有通調百病的效果。
休息時敲打或按摩此穴,可消除疲勞。