兩部門組織開展食品浪費抽樣調查

新華社北京12月18日電 國家發展改革委、商務部18日對外發布通知,按照《中華人民共和國反食品浪費法》對食品浪費情況進行監測、調查、分析和評估有關要求,以及省級黨委和政府落實耕地保護和糧食安全責任制考核有關要求,將組織開展食品浪費抽樣調查。

在調查對象和范圍方面,通知明確,2023年開展首次調查,以餐飲經營者和居民為調查對象,在30個左右地級及以上城市建成區率先開展。到2025年,調查對象逐步擴大至黨政機關、企事業單位食堂和食品經營單位,調查范圍逐步拓展至100個左右地級及以上城市建成區,鼓勵有條件的地區進一步延伸至縣城建成區。

通知明確,各省(自治區、直轄市)發展改革委會同商務主管部門選定至少一個地級及以上城市,在建成區范圍內開展首次調查。要開展餐飲經營者抽樣調查、居民問卷調查、行業情況調查,做好數據匯總分析,形成食品浪費抽樣調查報告。各省(自治區、直轄市)組織選定城市根據食品浪費抽樣調查情況,剖析反食品浪費工作存在的問題,研究提出針對性政策舉措,加強工作落實和監督管理,持續深入推進反食品浪費工作。

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