【光明時(shí)評(píng)】初秋時(shí)節(jié)，在江蘇溧陽(yáng)南山，滿(mǎn)山栗樹(shù)已掛起毛茸茸的“小刺球”，這些收獲的板栗將成為餐桌上的美味。當(dāng)?shù)匾虻刂埔碎_(kāi)發(fā)以板栗為代表的森林食物，廣袤山林成為“綠色糧庫(kù)”。在“中國(guó)紫菜之都”連云港，每天都有紫菜經(jīng)過(guò)加工后運(yùn)往世界各地，僅柘汪鎮(zhèn)一地的紫菜產(chǎn)業(yè)園，年產(chǎn)紫菜就達(dá)60億張，年產(chǎn)值20億元，帶
福建堅(jiān)持“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)”，在提高糧食單產(chǎn)、穩(wěn)定糧食總產(chǎn)的同時(shí)，培育形成畜、禽、蔬、茶、果、菌等特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建了多元化食物供給體系，由依靠省外大量調(diào)入糧菜一躍成為“一年四季瓜果香、山珍海味餐桌靚”的全國(guó)七大“南菜北運(yùn)”和主要出口蔬菜省份。新時(shí)代以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記就大食物觀作出一系列重
【把脈】曾經(jīng)，人們只顧“吃得飽”，一碗米飯配點(diǎn)兒咸菜就是一頓；如今，“健康”早已是必須，一小碗飯搭配葷素菜肴，講究大了。在追求健康生活的過(guò)程中，飲食健康和膳食營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的一環(huán)。我們的身體就像一幢房子，飲食是這座房子的基石，膳食營(yíng)養(yǎng)則是基石中的核心，直接關(guān)系身體的健康狀況。當(dāng)下，人民群眾對(duì)食品的需
在天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院種質(zhì)資源與生物技術(shù)研究所，科研人員將一盤(pán)玉米種質(zhì)資源入庫(kù)。新華社記者 孫凡越攝“多元化食物供給體系是大食物觀保障糧食安全的體現(xiàn)。構(gòu)建多元化食物供給體系，解決吃飯問(wèn)題，根本出路在科技。”日前，2023中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展論壇暨中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇在南京舉辦“大食物觀與糧食安全”院士報(bào)
今年5月15—21日是第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周，宣傳口號(hào)為“膳食新指南 健康常相伴”。3月6日，習(xí)近平總書(shū)記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí)指出，要樹(shù)立大食物觀，從更好滿(mǎn)足人民美好生活需要出發(fā)，掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類(lèi)、蔬