踐行大食物觀，讓食物供給更多元化
【光明時評】初秋時節，在江蘇溧陽南山，滿山栗樹已掛起毛茸茸的“小刺球”，這些收獲的板栗將成為餐桌上的美味。當地因地制宜開發以板栗為代表的森林食物，廣袤山林成為“綠色糧庫”。在“中國紫菜之都”連云港，每天都有紫菜經過加工后運往世界各地，僅柘汪鎮一地的紫菜產業園，年產紫菜就達60億張，年產值20億元，帶
構建多元化食物供給體系
福建堅持“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經”，在提高糧食單產、穩定糧食總產的同時，培育形成畜、禽、蔬、茶、果、菌等特色產業，構建了多元化食物供給體系，由依靠省外大量調入糧菜一躍成為“一年四季瓜果香、山珍海味餐桌靚”的全國七大“南菜北運”和主要出口蔬菜省份。新時代以來，習近平總書記就大食物觀作出一系列重
大食物觀，管“飽”更管“好”
【把脈】曾經，人們只顧“吃得飽”，一碗米飯配點兒咸菜就是一頓；如今，“健康”早已是必須，一小碗飯搭配葷素菜肴，講究大了。在追求健康生活的過程中，飲食健康和膳食營養是至關重要的一環。我們的身體就像一幢房子，飲食是這座房子的基石，膳食營養則是基石中的核心，直接關系身體的健康狀況。當下，人民群眾對食品的需
院士專家縱論“大食物觀與糧食安全”
在天津市農業科學院種質資源與生物技術研究所，科研人員將一盤玉米種質資源入庫。新華社記者 孫凡越攝“多元化食物供給體系是大食物觀保障糧食安全的體現。構建多元化食物供給體系，解決吃飯問題，根本出路在科技。”日前，2023中國農業農村科技發展論壇暨中國現代農業發展論壇在南京舉辦“大食物觀與糧食安全”院士報
餐桌上的大食物觀：缺哪樣也不行
今年5月15—21日是第八屆全民營養周，宣傳口號為“膳食新指南 健康常相伴”。3月6日，習近平總書記在看望參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員并參加聯組會時指出，要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發，掌握人民群眾食物結構變化趨勢，在確保糧食供給的同時，保障肉類、蔬