日常養生 青豌豆的作用與功效 日常養生 2020-07-13 780 0 青豌豆即種皮為翠綠色的黃豆。按其嫩葉的色調，又分成二種：綠皮青仁黃豆， 綠皮黃仁黃豆。青豌豆含豐富多彩的蛋白，在其中含身體必不可少的多種多樣碳水化合物，特別是在以磷酸氫鈣成分高。那麼青豌豆的作用與功效有什么呢？下邊一起來了解一下。青豌豆的作用與功效1.防癌青豌豆中含有皂角苷、胰蛋白酶緩聚劑、大豆異黃