在天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院種質(zhì)資源與生物技術(shù)研究所，科研人員將一盤玉米種質(zhì)資源入庫(kù)。新華社記者 孫凡越攝“多元化食物供給體系是大食物觀保障糧食安全的體現(xiàn)。構(gòu)建多元化食物供給體系，解決吃飯問(wèn)題，根本出路在科技。”日前，2023中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展論壇暨中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇在南京舉辦“大食物觀與糧食安全”院士報(bào)
多貴少賤，蔬菜價(jià)格的漲跌是正常的市場(chǎng)規(guī)律。縱觀國(guó)際市場(chǎng)，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)的情況也不鮮見。面對(duì)菜價(jià)波動(dòng)，我們可以多點(diǎn)“平常心”。如今，隨著我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場(chǎng)需求、消費(fèi)終端隨之變化，蔬菜市場(chǎng)的穩(wěn)定性越來(lái)越多取決于多重因素疊加影響，從而讓價(jià)格的變動(dòng)更具復(fù)雜性。從整條蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，受菜價(jià)變動(dòng)影