日常養生

月餅怎么會裂開 月餅糖漿的熬料秘方

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馬上就是中秋節了,中秋節的時候有吃月餅的飲食習慣,我昨天做了幾個月餅,尷尬的是,做出來的月餅裂開了,月餅為什么會裂開呢?下面一起來看看吧!月餅為什么會裂開月餅裂開的原因一般是因為:月餅胚表皮太干、烤制過程中烤箱溫度過高或皮餡比例不對等原因。1、月餅胚表皮太干在將月餅做好放入烤箱前,需要在表皮上用噴壺

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麥芽糖漿的作用與功效

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麥芽糖漿是米、麥籽、粟或玉蜀黍等谷物經發醇做成的糖原食品類,歸屬于糖分的一種,清甜味并不大,能提升菜式種類的顏色和香氣,中國各省均產。下邊就為大伙兒詳細介紹麥芽糖漿的作用與功效。麥芽糖漿的作用與功效1.保持腸道菌群麥芽糖漿具備保持腸道菌群的功效,大家平常吃一些麥芽糖漿,可以協助造成許多 的益生菌粉,

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真假蜂蜜如何分辨?顏色特別淺需提高警惕

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廣州日報訊 (全媒體記者全杰)目前市面上銷售的蜂蜜五花八門,消費者一時難辨真偽,作為知名養蜂專家,羅岳雄三招辨蜂蜜真假。“首先是看銷售價格,有的超市里賣蜂蜜,2斤19元,如此低廉的價格,已經偏離了養蜂成本,肯定有問題。”其次是看蜂蜜顏色,如果特別淺色,或者像水狀般通透,就不是真正蜂蜜,如果黏度太稀,

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