肺炎疫情期內(nèi) 六招給你舒心食用水產(chǎn)品
夏季是水產(chǎn)品大量上市的季節(jié),各種美味的魚、蝦、蟹等可供人們選擇。那么在疫情期間,如何安全食用水產(chǎn)品呢?水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值水產(chǎn)品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量為15%-22%;碳水化合物的含量較低約1.5%;脂肪含量為1%-10%;含有一定數(shù)量的維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1
夏季是水產(chǎn)品大量上市的季節(jié),各種美味的魚、蝦、蟹等可供人們選擇。那么在疫情期間,如何安全食用水產(chǎn)品呢?水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值水產(chǎn)品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量為15%-22%;碳水化合物的含量較低約1.5%;脂肪含量為1%-10%;含有一定數(shù)量的維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1
編者按:夏季是微生物引起食源性疾病的高發(fā)季節(jié),我們該如何預(yù)防呢?教你五招打敗食源性疾病!保持清潔“飯前便后要洗手”我們從小就知道了,除此以外,在做飯前和做飯過程中也要洗手,尤其是在生熟食品交叉處理過程中或者接打電話以后。注意保持廚房的衛(wèi)生清潔,比如餐具、筷子籠、刀具和砧板,尤其是抹布,要經(jīng)常清洗和消