日常養(yǎng)生 2021-10-20 1017 0

秋高氣爽，外出游玩、逛街時(shí)，吃個(gè)冰激凌、來(lái)瓶冰鎮(zhèn)可樂(lè)，讓生活變得更加愜意。不過(guò)，北京市疾病預(yù)防控制中心提醒，這些隨處可見(jiàn)、隨處可選擇的“甜”，需要大家提高警惕。添加糖，看似“甜蜜”的健康陷阱北京市疾病預(yù)防控制中心介紹，添加糖是指人工加入到食品中的糖類，具有甜味特征，包括單糖和雙糖，常見(jiàn)的有蔗糖、果糖

日常養(yǎng)生 2021-08-27 1889 0

秋高氣爽，外出游玩、逛街時(shí)，吃個(gè)冰激凌、來(lái)瓶冰鎮(zhèn)可樂(lè)，讓生活變得更加愜意。不過(guò)，北京市疾病預(yù)防控制中心提醒，這些隨處可見(jiàn)、隨處可選擇的“甜”，需要大家提高警惕。添加糖，看似“甜蜜”的健康陷阱北京市疾病預(yù)防控制中心介紹，添加糖是指人工加入到食品中的糖類，具有甜味特征，包括單糖和雙糖，常見(jiàn)的有蔗糖、果糖

日常養(yǎng)生 2020-09-12 316 0

大家熬果醬的時(shí)候都喜歡放糖，那做果醬的時(shí)候不放糖的話會(huì)怎樣呢？做果醬的時(shí)候可以用蜂蜜來(lái)熬嗎？一起來(lái)看看吧。果醬不加糖會(huì)怎樣1.熬果醬的時(shí)候加糖能夠起到增加果醬口感的作用，如果不加糖的話，熬出來(lái)的果醬就會(huì)沒(méi)有那么甜。2.糖能夠與水果中的果膠以及果酸成分發(fā)生反應(yīng)形成凝膠物質(zhì)，這樣能使熬出來(lái)的果醬更加的粘

日常養(yǎng)生 2020-08-26 697 0

很多人都自己在家自制果醬，那我們?cè)谧龉u的時(shí)候是用冰糖好還是蜂蜜好呢？在熬果醬的時(shí)候使用什么鍋又是最好的呢？讓我們一起來(lái)看看吧。做果醬用冰糖還是蜂蜜好冰糖更好。很多人在熬果醬的時(shí)候都喜歡加入適量冰糖或者是蜂蜜來(lái)中和味道，但是兩者相比的話，冰糖會(huì)更好。因?yàn)槿绻褂玫氖欠涿鄣脑挘涿墼诔掷m(xù)加熱的過(guò)程中會(huì)

日常養(yǎng)生 2020-08-15 1850 0

熬果醬的時(shí)候不小心熬焦了，像這種焦了的果醬還能繼續(xù)吃嗎？果醬如果有酒味的話又還能不能吃呢？讓我們一起來(lái)看看吧。果醬熬焦了還能吃嗎看情況而定。如果果醬只焦了一點(diǎn)點(diǎn)的話，是還可以再繼續(xù)食用的，且這種稍微焦了一點(diǎn)的果醬味道不會(huì)很受影響，只要在吃的時(shí)候搭配其他口感甜一點(diǎn)的食物一起吃即可。但如果是那種已經(jīng)燒焦

日常養(yǎng)生 2020-08-02 1552 0

準(zhǔn)備自己在家里做一點(diǎn)果醬，請(qǐng)問(wèn)果醬里可以加蜂蜜嗎？果醬里面加檸檬又是什么作用呢？讓我們一起來(lái)看看吧。果醬里可以加蜂蜜嗎做果醬的時(shí)候是可以適量加一點(diǎn)蜂蜜的。1.蜂蜜味道較甜，有一些水果味道較酸，加一點(diǎn)蜂蜜能夠調(diào)節(jié)果醬的酸甜度，從而能夠調(diào)節(jié)口感，使果醬味道更好。2.蜂蜜中含有豐富的氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成

日常養(yǎng)生 2020-07-31 1643 0

自己在家里熬的果醬并不是很粘稠，這要怎么辦呢？果醬如果太粘稠的話又要怎么辦呢？讓我們一起來(lái)看看吧。果醬不粘稠怎么辦繼續(xù)熬制熬出來(lái)的果醬如果不黏稠的話，可能是熬制的時(shí)間不夠，建議將果醬繼續(xù)熬制，這樣能使得果醬中多余的水分熬出來(lái)，就能增加果醬的粘稠度。加糖熬制如果熬出來(lái)的果醬較稀的話，還可以在熬果醬的時(shí)

日常養(yǎng)生 2020-07-29 706 0

很多人都喜歡在家自制果醬，那做果醬的時(shí)候可以選擇不放糖嗎？制作果醬的時(shí)候又是為什么需要放糖呢？讓我們一起來(lái)看看吧做果醬可以不放糖嗎可以。在做果醬的時(shí)候也是可以選擇不放糖的，水果本身就具有一定的甜味，如果是不喜歡吃特別點(diǎn)的話，就可以在制作果醬的時(shí)候選擇不放糖。這種不放糖的果醬，果香味會(huì)更加的自然，但這

日常養(yǎng)生 2019-12-20 821 0

（原標(biāo)題：挑果醬，看看配料表） 受訪專家：東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授 王少康草莓醬、黃桃醬、藍(lán)莓醬……各種果醬正逐漸

健康新聞 2019-05-26 277 0

廣州日?qǐng)?bào)訊 （全媒體記者全杰）目前市面上銷(xiāo)售的蜂蜜五花八門(mén)，消費(fèi)者一時(shí)難辨真?zhèn)危鳛橹B(yǎng)蜂專家，羅岳雄三招辨蜂蜜真假。“首先是看銷(xiāo)售價(jià)格，有的超市里賣(mài)蜂蜜，2斤19元，如此低廉的價(jià)格，已經(jīng)偏離了養(yǎng)蜂成本，肯定有問(wèn)題。”其次是看蜂蜜顏色，如果特別淺色，或者像水狀般通透，就不是真正蜂蜜，如果黏度太稀，