北京：62批次元宵和湯圓抽檢100%合格
今天是元宵佳節(jié)，元宵和湯圓的銷售進入高峰。北京青年報記者了解到，市市場監(jiān)督管理局近日在全市組織開展了元宵（湯圓）專項抽檢行動，抽檢范圍覆蓋全市商場、超市、批零市場、餐飲單位、生產(chǎn)企業(yè)以及網(wǎng)絡平臺等銷售場所，共對32家單位銷售的17家主要品牌、62批次元宵（湯圓）進行抽樣檢驗。檢驗結果全部合格，消費者
科學家助力可視化食品安全快檢
本報合肥10月17日電（記者丁一鳴）亞硝酸鹽作為自然界普遍存在的含氮無機化合物，是氮循環(huán)中的重要一環(huán)，它作為食品添加劑，可以延長食品保質期，但過量攝入可致中毒，甚至轉化為致癌物。為了更準確檢測出亞硝酸鹽的存在，日前，中國科學院合肥物質院固體所能源材料與器件制造研究部蔣長龍、楊亮研究團隊設計出一種新
快檢試劑盒4小時內檢出諾如病毒
快檢試劑盒4小時內檢出諾如病毒目前已經(jīng)在張家口賽區(qū)對供餐食品開展常規(guī)檢驗本報訊(記者 王斌)秋冬季節(jié)是我國諾如病毒食源性疾病暴發(fā)的高發(fā)期。北京青年報記者了解到，我國最新研制的“諾如病毒快檢試劑盒”已經(jīng)在張家口賽區(qū)對供餐食品開展常規(guī)檢驗。在北京冬奧會期間，使用該試劑盒30分鐘內即可完成可疑人群糞便、肛
北京市三級綜合性醫(yī)院配一小時核酸快檢機器設備
9月30日上午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，市衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人高小俊介紹，為有效應對國慶中秋雙節(jié)期間因人員流動性、聚集性增加和境外輸入可能出現(xiàn)的疫情反彈風險，本市專題研究部署“兩節(jié)”期間疫情防控工作。節(jié)日期間，本市將把好進出京關口，嚴防疫情輸入風險。為有效應對秋冬季可能出現(xiàn)
食品安全快檢走進農(nóng)貿市場
元旦、春節(jié)“兩節(jié)”將至，農(nóng)貿市場最先進入節(jié)日氛圍。北京青年報記者了解到，為進一步保障老百姓的食品安全，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員將檢測陣線前移，廣泛在轄區(qū)大型農(nóng)貿市場開展食品安全快檢，讓食品安全指數(shù)與消費者親密接觸。據(jù)介紹，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員結合農(nóng)貿市場實際情況，采取“三同步”開展食品快檢工作