晚6點前吃晚餐，可改善糖代謝
近日，一項日本學者進行的研究表明，早些吃晚餐，有助于改善次日血糖波動，以及次日早餐后的血脂代謝狀況。這里所指的早些吃晚餐，是指晚6點。研究者在健康參與者中，比較了晚6點吃晚餐和晚9點吃晚餐的血糖情況。研究發現，晚6點吃晚餐的人，第二天的24小時血糖水平較晚9點吃晚餐的人有明顯改善，血糖波動幅度也明顯
晚餐吃太晚當心會致消化不良容易發胖患結石
許多人由于工作或其他原因無法按時按點吃晚餐，常常要拖到后半夜。專家提醒，晚餐吃得太晚會加重腸胃負擔，使得食物無法被很好消化吸收，導致消化不良，也很容易發胖。 而且，因為身體排鈣高峰期是在飯后4至5個小時之間，如果太晚吃晚餐之后入睡，體內尿液無法及時排出，體內鈣物質也就無法隨尿液及時排出，長年累月沉