春節(jié)長(zhǎng)假期間，多個(gè)電商平臺(tái)的霜打菠菜、霜打白蘿卜、霜打大白菜等霜打菜銷(xiāo)量火爆。 人們常用“霜打的茄子”來(lái)形容精神不振的狀態(tài)。不過(guò)，這些被霜打過(guò)的蔬菜不僅不會(huì)“無(wú)精打采”，反而更加香甜可口。 那么，為什么霜打菜口感更好，霜打菜是如何種出來(lái)的？科技日?qǐng)?bào)記者就此采訪了相關(guān)專(zhuān)家。 為適應(yīng)低溫環(huán)境而
春節(jié)臨近，這幾天低溫天氣仍持續(xù)，在寒冷天氣，我們?nèi)菀赘杏X(jué)餓得快，更想吃東西。這是因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下，我們身體內(nèi)的三大營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）消耗會(huì)增加，以提供能量來(lái)維持人體的溫度。寒冷在消耗我們更多能量的同時(shí)，與能量相關(guān)的維生素B1、維生素B2、煙酸消耗量也明顯增加。維生素C和維生素A消耗也
近期，全國(guó)多地出現(xiàn)強(qiáng)雨雪天氣，氣溫驟降。專(zhuān)家提示，冬季氣候寒冷，心血管病的發(fā)病率普遍增加，在持續(xù)低溫、雨雪和大風(fēng)天氣下更容易發(fā)病，公眾要更加關(guān)注心血管健康。為什么低溫環(huán)境下心血管更容易出問(wèn)題？國(guó)家心血管病中心、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任醫(yī)師周曉明介紹，由于冬季的室內(nèi)外溫差較大，導(dǎo)致人體血管
近期，受寒潮和冷空氣影響，全國(guó)多地出現(xiàn)強(qiáng)雨雪天氣。國(guó)家疾控局發(fā)布的《寒潮公眾健康防護(hù)指南》指出，寒潮可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)，不同重點(diǎn)人群需根據(jù)寒潮特點(diǎn)針對(duì)性做好防護(hù)措施。 根據(jù)《公眾應(yīng)對(duì)氣候變化健康素養(yǎng)及釋義》，氣候變化和極端天氣事件直接影響人的神經(jīng)、心腦血管、呼吸等多個(gè)系統(tǒng)功能。例如低溫環(huán)境中人體的