最近，不少上海消費(fèi)者在購(gòu)買奶茶、咖啡等飲品時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新鮮事——部分飲品介紹頁(yè)面上新增了“營(yíng)養(yǎng)選擇ABCD”字樣的標(biāo)簽。相應(yīng)等級(jí)字母放大顯示，用以提醒消費(fèi)者飲品的營(yíng)養(yǎng)情況。今年4月，為幫助大眾選購(gòu)健康食品，上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)啟動(dòng)“首批營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)試點(diǎn)項(xiàng)目”，其中包括飲料“營(yíng)養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)試點(diǎn)。這
牛奶富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種老少皆宜的飲品。不過(guò)，很多人喝牛奶并沒有喝對(duì)，不僅大損營(yíng)養(yǎng)，甚至還有致病風(fēng)險(xiǎn)。那么，日常哪些喝牛奶的習(xí)慣是錯(cuò)誤的呢？大家可以對(duì)號(hào)入座一下，規(guī)避對(duì)我們健康有害的因素。 把牛奶當(dāng)水喝有致病風(fēng)險(xiǎn) 牛奶飲用少了不能發(fā)揮作用，飲用多了同樣有不良后果。
在我們?nèi)粘Ｉ钪校泻芏嗳藭?huì)通過(guò)喝牛奶來(lái)助眠，也有許多人會(huì)選擇喝咖啡來(lái)提神。然而，牛奶和咖啡的功效真的如我們所想嗎？今天，就讓營(yíng)養(yǎng)師為大家揭曉這個(gè)疑問。牛奶對(duì)睡眠的幫助很有限牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲品。此外，牛奶中還含有色氨酸——一種合成5-羥色胺和褪黑素的原料。而5-羥
人們感到饑餓的時(shí)候通常是食物消化完了，也就是常說(shuō)的“肚子里沒食了”，也叫空腹。關(guān)于空腹有很多講頭兒，比如：空腹不能喝牛奶，容易拉肚子。空腹不能吃香蕉，對(duì)心臟不好。空腹不能吃柿子，小心長(zhǎng)結(jié)石。……空腹真的很多東西不能吃么？今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。 這三種食物空腹可以吃誤區(qū)一 空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致腹瀉辟謠:如