夏季飲食保健的原則是什么

飲食關系到大家的健康,尤其是夏季,那么具體的夏季飲食保健原則是什么呢?專家指出三伏天熱,所以飲食應該本著消暑清熱的原則,接下來我們就對夏季飲食保健原則做詳細的分析。

三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,許多人沒有食欲,這時嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進食欲,還能防病。

清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預防胃腸道病。

專家強調:“清淡”實質是少用油,絕不是不沾葷腥。夏季更應注意蛋白質的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚、

蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。

以上是對夏季飲食保健原則做出的分析,專家指出正確的飲食可以保證健康,反之則有害健康,要求大家在了解了夏季飲食保健原則的情況下,一定要結合自身的實際情況,選擇適合的食物。

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