酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜1.

排骨洗凈,蔥姜蒜改刀切小,加生抽,蠔油和兩勺水,腌制半小時。

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

2.

番茄醬,白醋,白糖和鹽調成碗汁備用。

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

3.

腌制好的排骨挑出蔥姜蒜,放入玉米淀粉攪拌均勻,使每一塊排骨都沾勻淀粉。

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

4.

郭放寬油中小火炸五六分鐘全部撈出,等油溫升高再次全部下鍋炸15秒。

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

5.

另起鍋放入碗汁燒開,倒入排骨,使其全部均勻沾滿醬汁,倒入白芝麻翻拌均勻。

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

6.

出鍋嘍,有沒有很誘人呀?

酸酸甜甜,糖醋排骨的做法-酸甜味炸菜譜

酸酸甜甜,糖醋排骨成品圖

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烹飪技巧

超級下飯菜,酸酸甜甜巨好吃

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