清爽西藍(lán)花的做法-咸鮮味煮菜譜
美食菜譜 249 0
1.鍋中燒熱水，水中加鹽
2.西藍(lán)花掰成小朵，沖洗一下后焯水大約2分鐘
3.焯水后的西藍(lán)花，放入盆中沖洗一下，然后瀝水撈出裝入一個碗中~
4.鍋中熱油
5.放入辣椒后果斷關(guān)火倒出，防止辣椒變糊~我就拍個照的時間，辣椒就黑了，重新又做的~哎。辣椒油加海鮮醬油，其他調(diào)味料都不需要就是特別好吃的醬汁，快試試吧~
清爽西藍(lán)花成品圖
烹飪技巧
西藍(lán)花擺盤要先放入碗中再倒扣過來，這樣會更好看哦~(花朝下，桿朝中間，盡量塞的滿一點，然后壓緊一點，這樣倒扣不易變形)
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