涼拌蕨根粉的做法-香辣味泡菜譜

1.

準備好原料

2.

將大蒜,指天椒,芫茜切碎,備用。

3.

鍋中放入水,燒開后,將蕨根粉放入煮大約5至8分鐘,待粉條煮透,撈出放入涼開水中,過下水,再撈出瀝干,用保鮮膜封好,放在冰箱中冷藏一小時。

4.

把鹽,雞精,白砂糖,醬油,醋,芝麻油,涼白開一起調成醬汁,備用。

5.

把冷藏中的蕨根粉放入調好的醬汁中,再依次放入芫茜,大蒜泥,剁椒和指天椒即可。

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