茄子去皮切塊 放入玉米淀粉中 裹勻淀粉
炸制茄子 炸至金黃 盛出
山藥去皮切塊 放入玉米淀粉中 裹勻淀粉
炸制山藥 炸至金黃 盛出
炸制柿子椒 放入即可盛出
調碗汁:糖 醬油 醋 蠔油 玉米淀粉 清水
鍋熱后倒入適量植物油
放入香蔥和蒜炒香
放入十三香炒勻
放入炸制好的山藥 茄子 柿子椒 翻炒均勻
調入碗汁炒勻即可
山藥版地三鮮
山藥版地三鮮成品圖

烹飪技巧
裹少量淀粉炸制 茄子不會吃進很多油 吃起來不會油膩
茄子去皮切塊 放入玉米淀粉中 裹勻淀粉
炸制茄子 炸至金黃 盛出
山藥去皮切塊 放入玉米淀粉中 裹勻淀粉
炸制山藥 炸至金黃 盛出
炸制柿子椒 放入即可盛出
調碗汁:糖 醬油 醋 蠔油 玉米淀粉 清水
鍋熱后倒入適量植物油
放入香蔥和蒜炒香
放入十三香炒勻
放入炸制好的山藥 茄子 柿子椒 翻炒均勻
調入碗汁炒勻即可
山藥版地三鮮
裹少量淀粉炸制 茄子不會吃進很多油 吃起來不會油膩
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春天到了,野菜也紛紛出場了。這幾天,在田間山頭,拎著小籃挖野菜的人多了起來。但你知道嗎?野菜除了美味新鮮外,還有不少養生功效。吃野菜該注意點什么,怎么吃才健康,不妨讓中醫師來為我們指點一二。薺菜:降膽固醇和血糖開花后口感會變差“城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花。”是辛棄疾關于薺菜最美的詩。薺菜清香可口
中新網上海2月2日電 (記者 陳靜)牛年春節的腳步日益臨近,疫情防控仍舊不能放松。各地鼓勵“就地過年”,減少人口流動,防止疫情反彈,過年“宅家”時間增多。上海市消保委方面2日提示,要根據自身實際需求購物點餐,選擇合適的份量,且要注意葷素搭配保證營養。食材餐品送到后,要仔細檢查外包裝、食安封簽是否有破
為治愈人類疑難雜癥,這些小魚以身試藥7天在斑馬魚身上,完成建立疾病模型、給藥、收集測試結果等流程,可能僅需7天。而換作其它動物,至少需要幾個月?!虮緢笥浾?王延斌 通訊員 井 水身材修長,全身布滿多條深藍色條紋,成群游動時猶如奔馳于非洲草原的斑馬群,這種被稱為“斑馬魚”的鯉科動物在齊魯工業大學(山東
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