宅家期間,下廚不僅是一個緩壓解悶的好方式,更成為了全民活動。其中,新鮮蔬菜的營養攝取是國人追求的目標之一。然而,蔬菜的營養價值除了受品種、部位、產地、季節等因素的影響外,還受到烹調加工方法的影響。怎樣做,食材的營養可以最大程度的保留同時又可以促進消化,殺掉細菌?
宅家期間,下廚不僅是一個緩壓解悶的好方式,更成為了全民活動。其中,新鮮蔬菜的營養攝取是國人追求的目標之一。然而,蔬菜的營養價值除了受品種、部位、產地、季節等因素的影響外,還受到烹調加工方法的影響。怎樣做,食材的營養可以最大程度的保留同時又可以促進消化,殺掉細菌?
編者按:宅家期間,下廚不僅是一個緩壓解悶的好方式,更成為了全民活動。其中,新鮮蔬菜的營養攝取是國人追求的目標之一。然而,蔬菜的營養價值除了受品種、部位、產地、季節等因素的影響外,還受到烹調加工方法的影響。怎樣做,食材的營養可以最大程度的保留同時又可以促進消化,殺掉細菌?點擊下方圖片進入【生活寶典】專
近期疫情反復,預防新冠肺炎,居家清潔消毒很重要,同時也應科學適度消毒,避免過度消毒,造成化學污染,甚至影響身體健康,如誘發身體過敏,損傷皮膚、黏膜、呼吸道,甚至引起中毒。家庭應該選擇什么樣的方式消毒?消毒劑如何選擇?記者整理了中國疾控中心、國家衛健委、北京市疾控中心、浦東新區疾控中心等發布的信息,總
“乳糖不耐如何喝牛奶”“防脫發也有食譜”“輕斷食要科學”……在社會日益增長的健康需求之下,越來越多小眾職業受到熱捧,公共營養師就是其中之一。記者發現,新職業受寵背后,部分培訓機構魚目混珠,以“0元學”“包拿證”“畢業推薦高薪工作”等招攬學員,但學員“學成”之后,非但沒能找到工作,反而退費無門,有的人
不知從何時起,深海魚油深受中老年的喜愛,不少人開始有意識地補充魚油,認為它能降低血脂。那么,服用魚油有這個效果嗎?廣東省人民醫院營養科岑倬賢介紹,魚油來源于富含脂肪的深海魚類,如鯡魚、鯖魚、沙丁魚等。我們吃魚油,主要是補充Omega-3脂肪酸,包括DHA和EPA。通常認為,Omega-3脂肪酸在減少
近期多地防疫形勢嚴峻,聚會減少,卻不耽誤喝幾杯。不過,專家提醒,大量飲酒會刺激胃黏膜誘發消化性潰瘍、消化道出血,還可能導致急性胰腺炎等;過量飲酒還會對肝臟造成損傷,容易形成酒精性肝硬化、脂肪肝等,增加高血壓、中風等疾病的風險,短時間內大量飲酒還可能導致心腦血管疾病等意外的發生。最新發布的《中國居民膳
12點10分,伴隨著清脆的下課鈴聲,貴州省銅仁市第十一小學食堂熱鬧起來,師生們將營養午餐送到各班教室。豆腐紅燒鵝肉、肉末紅薯粉、糖醋蓮花白、素炒青瓜、紫菜蛋花湯,還有一個紅蘋果……四年級4班的陳曦同學打開飯盒,香味撲鼻?!拔液芟矚g學校的午餐,有時候比在家里吃得還好!”“這些年,隨著農村義務教育學生營
近年來,輕斷食逐漸流行起來。重慶醫科大學附屬第二醫院臨床營養科營養師毛佳汶提醒,輕斷食并不意味著不吃食物,而是合理地把握每日攝入的熱量,不僅能減肥,也有利于身體健康。那么究竟如何輕斷食才符合營養標準呢?“輕斷食也叫間歇性斷食,是在正常飲食的情況下,間隔性地少吃或者不吃食物。”毛佳汶介紹,目前,比較流
春季養生豆芽豆芽防口干唇癥狀。春季氣候干燥,容易出現口干唇燥等口角炎癥狀,但豆芽味道鮮美,是滋潤、清熱解毒的好選擇。無論是大豆芽還是綠豆芽,與原豆相比,維生素含量增加,礦物質利用率提高,蛋白質和糖分容易吸收。從中醫的角度來說,開春吃豆芽可以幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用
現在很多人都會選擇吃水果來減肥,水果的熱量很低,所以減肥的效果也非常明顯,當然不是什麼水果都適合用來減肥,較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、提子等,吃水果能在短時間內令人有『減磅』的效果,因為只吃一種東西可以減少人們對食物的攝取量。特別是高纖水果,可以讓人們新陳代謝速度變快,從而減輕體重。其實吃水果
多吃西瓜有助于利尿、消化、消腫。1.西瓜可以清熱解暑,除煩解渴:西瓜含有大量水分,急性熱病發燒,口渴汗多,煩躁時,吃甜沙、水分充足的西瓜,癥狀很快就會改善2.西瓜含有的糖和鹽可以減少腎炎癥,蛋白酶也可以將不溶性蛋白質轉化為“黃瓜”。適用于西瓜減肥的普通人1.適用于高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患
人在老了以后身體有很多的癥狀是無法進行控制的,有一些老年人會出現直接拉尿在身上的情況,但是我們在能自己控制的情況下,如果尿多的話可能是一些抵抗力差,免疫力差等等的身體情況,遇到這些問題我們應該如何正常的來進行處理呢,今天小編就來跟大家分享一下,成年人為什么經常感覺尿頻的原因。具體的解答如下;1、睡覺
12月18日下午,記者在杭州維多利亞醫療美容醫院(以下簡稱維多利亞整形醫院)門前見到了致電與本報維權熱線85188518聯動的12345市長熱線投訴人金女士。她介紹:“自從去年在這家醫院整形后,我的眼部出現肌無力和疤痕,內眼角也出現疤痕和粘連等狀況,這嚴重影響了我的外觀,對我的生活、工作
1.三鮮苦瓜湯:將苦瓜、平菇、毛筍、上湯依照5:1:1:10的占比開展提前準備。最先把苦瓜清理整潔,切除瓜蒂,掏去瓤,切成片盛入菜盤中;毛筍清理整潔后切成片,平菇清理整潔完去蒂切成片,各自裝進菜盤中;隨后把苦瓜片放進燒開的沸水中,一會兒后瀝干水分撈起來;打火下油,七成熱時,倒進苦瓜,煸炒兩下添加上湯