宅家下廚要注意,這樣吃“更營養(yǎng)”

宅家期間,下廚不僅是一個緩壓解悶的好方式,更成為了全民活動。其中,新鮮蔬菜的營養(yǎng)攝取是國人追求的目標(biāo)之一。然而,蔬菜的營養(yǎng)價值除了受品種、部位、產(chǎn)地、季節(jié)等因素的影響外,還受到烹調(diào)加工方法的影響。怎樣做,食材的營養(yǎng)可以最大程度的保留同時又可以促進(jìn)消化,殺掉細(xì)菌?

宅家下廚要注意,這樣吃“更營養(yǎng)”


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近期多地防疫形勢嚴(yán)峻,聚會減少,卻不耽誤喝幾杯。不過,專家提醒,大量飲酒會刺激胃黏膜誘發(fā)消化性潰瘍、消化道出血,還可能導(dǎo)致急性胰腺炎等;過量飲酒還會對肝臟造成損傷,容易形成酒精性肝硬化、脂肪肝等,增加高血壓、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險,短時間內(nèi)大量飲酒還可能導(dǎo)致心腦血管疾病等意外的發(fā)生。最新發(fā)布的《中國居民膳

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12點10分,伴隨著清脆的下課鈴聲,貴州省銅仁市第十一小學(xué)食堂熱鬧起來,師生們將營養(yǎng)午餐送到各班教室。豆腐紅燒鵝肉、肉末紅薯粉、糖醋蓮花白、素炒青瓜、紫菜蛋花湯,還有一個紅蘋果……四年級4班的陳曦同學(xué)打開飯盒,香味撲鼻。“我很喜歡學(xué)校的午餐,有時候比在家里吃得還好!”“這些年,隨著農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營

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