時蔬炒牛肉的做法-醬香味炒菜譜
美食菜譜 1711 0
1.備料：牛肉，青椒，紅辣椒，芹菜，胡蘿卜
2.牛肉切片
3.兩勺淀粉，一點點水
4.攪拌均勻
5.芹菜，青椒紅辣椒，胡蘿卜切條
6.熱油，放入牛肉爆炒
7.炒熟出鍋
8.另起鍋，熱油放入大蒜煸香
9.放入芹菜胡蘿卜煸炒
10.倒入青紅椒，爆炒
11.少量生抽，煸炒均勻
12.倒入提前炒好的牛肉
13.少量鹽巴，雞精，料酒
14.翻炒均勻，出鍋
時蔬炒牛肉成品圖
烹飪技巧
一個妙招，保證炒出的牛肉又鮮又嫩，就是用淀粉哦
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