古人云,“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”“蒹葭蒼蒼,白露為霜”。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝提醒,霜降時節(jié),冷空氣頻繁,這是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié),養(yǎng)生亦應有所側(cè)重。
“霜降時節(jié)也應早睡早起,保持充足睡眠。早起能夠使人提前覺醒,精力充沛,從而避免秋乏的發(fā)生。”李金輝指出,霜降是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達到零攝氏度左右,晝夜溫差大,人們要做好腳部、腰腹部保暖,避免受寒出現(xiàn)腹痛、腰痛、關節(jié)痛,及時添加衣服,預防感冒。李金輝建議,人們在霜降時節(jié)養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習慣,可擴張血管、改善下肢循環(huán),緩解疲勞。
“晚秋時節(jié),凄風慘雨、草枯葉落,人們易起憂思。”李金輝表示,此時可以多聽一些較為歡快的音樂,換一些暖色調(diào)的服飾來調(diào)節(jié)心情;平時多做自己喜歡的事情,多運動,陶冶情操,穩(wěn)定情緒,將不良的情緒及時地宣泄出來,讓心情平靜安詳,樂觀豁達。此外,霜降過后,楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的作用下,變成紅黃色,人們也可以在天氣晴朗時登山賞秋。
中醫(yī)認為,霜降應淡補,即保持飲食清淡,少鹽、少辣。俗話說,“補冬不如補霜降”“藥補不如食補”。“霜降時節(jié)的秋補以滋潤溫和為主,肉類可選鴨子、羊肉,酌加黨參、當歸、熟地、黃芪等調(diào)補氣血陰陽;日常飲食宜選滋陰潤燥的食物,增強免疫力,如豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、蓮藕、百合、木耳、梨子、蘋果、葡萄、枸杞、大棗等都比較適宜該時節(jié)食用。”李金輝建議。
這里,李金輝給大家介紹幾個霜降養(yǎng)生保健小方法。
艾灸
霜降時節(jié)天氣明顯變涼,防寒保暖尤為重要,虛寒之體已開始出現(xiàn)手腳冰涼,穿上厚厚的棉衣。此時可艾灸溫陽散寒保健,穴位選氣海、關元、足三里等。具體方法:點燃艾條,距穴位2-3厘米處進行艾灸,使局部感覺溫熱,每次5-10分鐘,灸至皮膚紅暈為度,每天一次。
老鴨山藥桂圓湯
老鴨一只,山藥適量,桂圓10顆。放入鍋中一起燉煮,按照煲湯方式燉煮至軟爛即可食用。鴨肉入肺、脾、腎經(jīng),益腎滋補脾胃,山藥健脾補肺固腎,龍眼肉補益心血,養(yǎng)心安神。此湯為平補之上湯,可預防衰老,安神養(yǎng)血,調(diào)節(jié)免疫。
牛肉燉蘿卜
牛肉切丁焯水,蘿卜切塊。牛肉、蔥姜用小火燉煮,待牛肉熟爛后放入蘿卜塊,及調(diào)味料,煮至蘿卜去生,根據(jù)個人口味,也可把蘿卜煮至熟透即可食用。牛肉性平味甘,功效補益氣血,健脾和胃。蘿卜性涼,清熱化痰,下氣寬中。牛肉燉蘿卜,為秋季淡補,補益脾肺之佳品。