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老人貧血應該多吃些什么進行緩解

隨著年紀的增大越來越多的人身體會出現(xiàn)問題并且年紀的增加也會增大患病的隱患所以在平時一定要多多注意身體的保養(yǎng),那么對于老年人來說因為身體的吸收能力漸漸的下降所以其實貧血便成為了困擾許多老年人的問題那么貧血應該怎樣解決呢?

中老年人的健康問題日益成為現(xiàn)代生活中影響較大的社會問題,因為中老年人的數(shù)量大大增加,加上社會壓力的增大以及日益惡化的環(huán)境問題使得中老年人的健康每況愈下,出現(xiàn)了各種各樣的疾病問題,其中,貧血是中老年人常見的疾病之一,下面就來看看老人貧血怎么辦呢?

老人貧血怎么辦呢

1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物

B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。維生素C可使三價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵,促進鐵質(zhì)的吸收與利用。

建議

B族維生素食物:瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸。

維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜和水果,尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果,如番茄、橘子、山楂等。

2、適量吃點酸味食物

鐵元素只有從三價轉(zhuǎn)變成二價才能被人體吸收,在酸性環(huán)境下,三價鐵容易轉(zhuǎn)變成為易溶于水的二價鐵。

老人貧血應該多吃些什么進行緩解

建議:為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,貧血的老人在平時中可經(jīng)常吃些醋和酸味水果,如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。

老人貧血怎么辦呢

3、多吃含鐵的高蛋白飲食

富含鐵的高蛋白飲食,可提供充足的制造紅細胞和血紅蛋白的原料。

建議:富含鐵的高蛋白飲食物,如動物肝腎、瘦肉、動物血制品、大豆制品、魚蝦禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)、芝麻等。特別是動物血制品,如豬血、鴨血等,容易消化吸收,非常適合老年人治療貧血食用。瘦肉是富含鐵的高蛋白飲食物。

老人貧血怎么辦呢

4、注意食物結(jié)構(gòu)與科學配餐

治療貧血,飲食不宜過于單一,否則會影響老年人的食欲,進而影響營養(yǎng)的攝入。

建議:貧血的老年人在主食和副食上,盡量采用多樣化食品。如主食除了米、面以外,還要調(diào)劑一些豆類、小米、玉米等。

副食方面如瘦肉、魚、蝦、動物內(nèi)臟、豆制品、各種綠葉蔬菜等,應經(jīng)常變換食用,這樣不僅能刺激患者的食欲,而且能使食物之間的維生素互相取長補短,提高食物的價值,對于治療貧血有很大的幫助。

從飲食方面改善是解決貧血的很好的一個方法并且飲食方面改變也可以讓營養(yǎng)的補充滲透到每一天的生活中并且不存在任何的副作用,所以對于貧血的老年人來說改變飲食結(jié)構(gòu)是十分有效也十分必要的一件事情比吃藥有著更好的效果。

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