一口楊梅一口蛋白質？楊梅應該這么吃
又是一年楊梅季，酸甜適宜、汁水豐富的楊梅實在讓人難以抗拒。如何才能選到飽滿多汁的楊梅？筋膜槍能振出楊梅里的蟲子嗎？如何將這口鮮甜保存更久？本期指導專家：浙江大學生物系統工程與食品科學學院教授李莉。
大量吃楊梅引發高鉀血癥 當心腎受傷！
近日，臺州一位大叔因大量食用楊梅，導致高鉀血癥要做“血透”。據悉，他基本每天吃一斤多，從6月初開始，已經連續吃了20來天。結果忽然渾身乏力，雙腿抬不起來。醫院檢查發現，他的血鉀值高達7.24mmol/L，已經超過6.2mmol/L的危急值，病情達到了危重階段。“高鉀血癥的檢測指標值為血清鉀大于5.5
皮膚過敏可以吃楊梅嗎 關于皮膚過敏吃楊梅須知
皮膚過敏可以能吃楊梅的。在功效作用方面，楊梅具有生津止渴、和胃消食的功效，對于食后飽脹、飲食不消、胃陰不足、津傷口渴等癥有較好的食療效果；楊梅中還含有一定的抗癌物質，對腫瘤細胞的生長有抑制作用；楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效；楊梅含大量的維生素C，不僅直接
朋友圈又開始流行水果“泡藥”？別被嚇到了
朋友圈又開始流行水果“泡藥”？別被嚇到了最近微信朋友圈里面又在流傳幾個水果“泡藥”的視頻片段，不知道大家看到沒？我看了一下，大多數是胡扯八道或者夸大其詞，今天羅列出來逐一解釋：火龍果泡藥其實不稀奇，之前也有香蕉泡藥。這里用是抑菌劑和呼吸抑制劑，一方面是防霉，一方面是避免熱帶水果過早成熟，便于儲運。葡
楊梅湯裝罐能冷凍儲存嗎 冰凍楊梅能做楊梅湯嗎
煮好了的楊梅湯能不能夠放入冰箱中冷凍保存呢？新鮮楊梅放入冰箱中冷凍之后又能不能熬楊梅湯呢？讓我們一起來看看吧。楊梅湯裝罐能冷凍保存嗎可以，但冷藏會更好。熬制好的楊梅湯裝罐的話是可以放入冰箱中冷凍保存的，但是一般不建議放入冰箱中冷凍保存，因為楊梅湯冷凍成冰塊后口感會有所改變，且吃起來較麻煩，解凍時間也
楊梅里放白砂糖后能夠放冷凍室嗎 楊梅放電冰箱冷凍2個月了還能吃嗎
家里買了一些新鮮楊梅，把楊梅放入白糖里面腌制了之后還能夠放入冰箱冷凍室嗎？家里冰箱中的楊梅冷凍了2個月的話還能再繼續吃嗎？讓我們一起來看看吧。楊梅里放白糖后可以放冷凍室嗎可以。新鮮楊梅放了白糖之后是可以放入冰箱中冷凍保存的，楊梅口感酸甜清爽，且其中含有豐富的營養成分，如果將其直接放置在室溫下的話，楊
楊梅放冷凍要泡在水里嗎 楊梅冷凍前應洗干凈嗎
楊梅買多了吃不完，準備將其放在冰箱中冷凍保存。那楊梅在冷凍的時候需要泡在水里嗎？楊梅冷凍之前又需不需要先清洗干凈呢？讓我們一起來看看吧。楊梅放冷凍要泡在水里嗎不要。楊梅在冷凍的過程中是不需要浸泡在水里的，如果直接將楊梅泡在水中一起放冷凍室凍起來的話，楊梅就會被完全凍住，這樣到時候吃起來的時間就會不方
放到冷凍室的楊梅必須清洗后吃嗎 冷凍楊梅能保存多長時間
放在家里冷凍室內凍過的楊梅在吃之前需要進行清洗嗎？楊梅冷凍保存的話能保存多久呢？一起來看看吧。放在冷凍室的楊梅需要清洗后吃嗎看情況而定。楊梅如果在冷凍的過程中一直處于密封保存的狀態的話，是可以不用洗就直接吃的。但如果楊梅在冷凍的過程中沒有密封好的話則在吃之前就要進行清洗。但需要注意的是楊梅在冷凍之前
冷凍過的楊梅還能做楊梅湯嗎 楊梅冷凍后拿出來還能夠泡酒嗎
家里冰箱里還凍了許多楊梅，凍過的楊梅可以拿來做楊梅湯嗎？楊梅冷凍后還可不可以泡酒呢？讓我們一起來看看吧。冷凍過的楊梅還能做楊梅湯嗎可以。冷凍過的楊梅是可以用來做楊梅湯的，只是其口感沒有新鮮楊梅做出來的楊梅好。新鮮楊梅做出來的楊梅湯喝起來會更加的酸甜可口。而楊梅經過冷凍之后其水分會有所流失，且其營養成
楊梅冷凍要用糖拌嗎 楊梅冷凍后拿出來如何吃
家里之前在冰箱中冷凍了一些楊梅，想知道冷凍楊梅吃的時候要用糖拌著吃嗎？楊梅冷凍之后拿出來又能怎么吃呢？讓我們一起來看看吧。楊梅冷凍要用糖拌嗎看個人喜好。冷凍好了的楊梅拿出來之后可以選擇加糖拌著吃，也可以選擇不加，這個可以根據自己的口味喜好來選擇。如果喜歡吃甜一點的話可以將楊梅用糖拌著吃，還可以搭配蜂
新鮮的楊梅能夠 冷凍嗎 楊梅冷凍前應洗干凈嗎
家里買了一些新鮮楊梅，像知道新鮮楊梅可以進行冷凍嗎？楊梅在冷凍之前需不需要將其清洗干凈呢?讓我們一起來看看吧。新鮮的楊梅可以冷凍嗎可以。新鮮楊梅是可以冷凍保存的，因為楊梅一般的保質期都較短，將其放置在室溫下保存的話就很容易壞掉。而冰箱冷凍室內溫度較低，將新鮮楊梅放入冰箱中冷凍保存的話能夠延長楊梅的保
高溫來襲 消夏飲食這樣吃！
（原標題：高溫來襲，如何做好健康防護？消夏飲食這樣吃！） 編者按：6月以來，北方“炙烤”，華北、黃淮等地高溫不退。面對高溫天氣，我們應
聽說“楊梅里有蛆蟲” 楊梅還能吃嗎？
每年一到吃楊梅的季節，都會有“楊梅里有蛆蟲”的提醒，甚至有“吃一顆楊梅等于吃10條蟲子”的說法。眼看著從楊梅里挑出的白色小蟲，的確也是食不下咽。不過，需要說明的是，楊梅里的小白蟲并非蛆蟲，而是果蠅的幼蟲。這種幼蟲在櫻桃里也有，以至于最近大家不僅害怕楊梅，也擔心櫻桃。科信食品與營養信息交流中心科學技術
吃楊梅不吐核！ 男子囫圇吞楊梅核患腸梗阻
梅雨如絲時，正值楊梅成熟季。但是寧波市59歲的陳先生卻因吞楊梅核患上了腸梗阻。 梅雨如絲時，正值楊梅成熟季。但是寧波市59歲的陳先生卻因吞楊梅核患上了腸梗阻。陳先生愛吃楊梅，一直認為“楊梅要連核吃才好”，在他看來，吃