蒸金針菇的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 902 0
1.首先處理食材，金針菇洗凈切刀根部裝入盤(pán)中；豬肉剁成肉末；姜蒜切成末備用。
2.連同盤(pán)子一起放入蒸鍋
3.大火燒開(kāi)后，繼續(xù)大火蒸三四分鐘即可，濾掉盤(pán)中的水分。
4.另起鍋燒油，油熱放入肉末煸炒。
5.炒至肉末變色，放入姜蒜末繼續(xù)翻炒后，再倒入幾滴料酒去腥
6.放入一大勺郫縣豆瓣醬.
7.炒出紅油，倒入少量清水，根據(jù)口味調(diào)咸淡，我家口味偏淡，豆瓣醬的咸度足夠了。
蒸金針菇成品圖
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美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，經(jīng)常在吃飯時(shí)不開(kāi)心、有負(fù)面情緒的人，更易發(fā)胖。研究人員招募了42對(duì)年齡介于24～61歲之間志愿者。在為期兩天的研究中，研究者要求參與者在就餐時(shí)，談?wù)摻疱X(qián)、親戚關(guān)系等最有可能產(chǎn)生沖突的話題，并在房間中設(shè)置了錄像設(shè)備。在就餐后的7個(gè)小時(shí)里，研究者每小時(shí)對(duì)參與者測(cè)量一次能量
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