帶魚還可以做成茄汁味,保管家人都愛吃~的做法-茄汁味煎菜譜

帶魚還可以做成茄汁味,保管家人都愛吃~的做法-茄汁味煎菜譜1.

帶魚去掉內臟后切段

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2.

加入鹽,花椒粉,料酒,蔥花和姜絲拌勻腌制兩小時

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3.

帶魚蘸取面粉,抖掉多余的粉

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4.

電餅鐺加油預熱,放入帶魚

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5.

煎約3分鐘后翻面,繼續煎至兩面金黃

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6.

選擇呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料中的番茄火鍋底料,味道正,酸酸甜甜特別鮮

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7.

鍋中加入少許植物油,放入番茄火鍋底料,加入適量清水燒開

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8.

加入水淀粉推勻,放入帶魚翻炒均勻,盛出撒香菜即可。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 滿足你挑剔的味蕾!

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帶魚還可以做成茄汁味,保管家人都愛吃~成品圖

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烹飪技巧

茄汁底料要煮開后再放帶魚,翻兩下粘勻了湯汁就可以盛出來

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