爆炒黑虎蝦的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 410 0
1.把蝦頭上的刺、蝦的胡須剪掉……影響吃肉的心情
2.將蒜頭、姜放入油鍋，炒出香味
3.加入黑虎蝦，大火炒至蝦身微微卷起
4.加上適量生抽、紅辣椒，繼續(xù)翻炒至蝦
5.加上少許鹽(也可不加)，撒上蔥花即可裝盤(pán)
爆炒黑虎蝦成品圖
烹飪技巧
1.把蝦頭的刺剪掉，可防止吃蝦途中刺破嘴皮子
2.如果喜歡吃辣的，可以將紅辣椒換成小米椒
3.蔥花做裝飾作用，關(guān)火后撒上即可。
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