醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜

醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜1.

香菜切末,紅椒切末

醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜

2.

鍋中放油,倒入姜片,蔥段,蒜瓣,大火爆香

醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜

3.

加入豆瓣醬,蒜蓉辣醬,郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油,加入水,攪拌均勻

醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜

4.

加入魚,白砂糖,雞粉,大火燜30分鐘至收汁

醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜

5.

撒入香菜,紅椒末

醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜

醬燜嘎魚成品圖

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烹飪技巧

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