醬燜嘎魚的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1529 0
1.香菜切末,紅椒切末

2.鍋中放油,倒入姜片,蔥段,蒜瓣,大火爆香

3.加入豆瓣醬,蒜蓉辣醬,郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油,加入水,攪拌均勻

4.加入魚,白砂糖,雞粉,大火燜30分鐘至收汁

5.撒入香菜,紅椒末

醬燜嘎魚成品圖
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烹飪技巧
無
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