醬雞胗的做法-家常味煮菜譜

醬雞胗的做法-家常味煮菜譜1.

雞胗焯水去腥

醬雞胗的做法-家常味煮菜譜

2.

鍋中放水,倒入蔥段,姜片,肉蔻,白蔻,梔子,丁香,香葉,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,鹽

醬雞胗的做法-家常味煮菜譜

3.

倒入雞胗,攪拌均勻

醬雞胗的做法-家常味煮菜譜

4.

大火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘

醬雞胗的做法-家常味煮菜譜

醬雞胗成品圖

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烹飪技巧

無(wú)

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