媽媽味兒下飯武器…糖醋青椒的作法-酸甜味燒食譜
美食菜譜 397 0
1.辣椒去籽清洗切兩截。
2.鍋中給油燒開(kāi)放進(jìn)辣椒煎至外皮淡黃。
3.添加生抽，白砂糖
4.在加適當(dāng)陳醋，冷水
5.放進(jìn)蒜泥
6.蓋上中火烤至15分鐘
7.最終加少量鹽味精，淋入水淀粉勾芡起鍋。
媽媽味兒下飯武器…糖醋青椒制成品圖
烹飪技巧
辣椒略微煎至一下再烹制，燒出來(lái)的口味更強(qiáng)。
糖醋能夠自身把握，隨自己口味加上。
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