孜然土豆塊的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 2009 0
1.土豆切成滾刀塊，要切的相對小一點，不然后期土豆內(nèi)沒有味道~
2.鍋內(nèi)燒熱水，加一勺鹽，給土豆增加點底味，水開后倒入土豆塊煮3－5分鐘
3.根據(jù)土豆塊大小決定土豆煮制的時間，不要煮太熟，一會煎的時候會碎散噠
4.鍋內(nèi)多放點油，第一需要煎炸土豆，還需要一會炒燒烤料用~
5.土豆塊需要煎至面面金黃，將土豆插進(jìn)土豆，輕松插入就代表熟了~
6.確定土豆下是否還有底油，倒入2－3勺燒烤料翻炒，油炒過的燒烤料才好吃呦~
孜然土豆塊成品圖
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