雞翅中洗干凈
起油鍋,姜片入鍋炸香
雞翅中入鍋炒
加甜面醬炒均勻
加適量水,蓋上鍋蓋燒,大火燒開改小火慢燒,其間適時(shí)翻炒
食材熟,加鹽炒均勻,大火收汁后關(guān)火,盛出享用
京醬雞翅中成品圖



烹飪技巧
1、燒制時(shí)間以食材熟為標(biāo)準(zhǔn)。
2、小火慢燒更入味。
雞翅中洗干凈
起油鍋,姜片入鍋炸香
雞翅中入鍋炒
加甜面醬炒均勻
加適量水,蓋上鍋蓋燒,大火燒開改小火慢燒,其間適時(shí)翻炒
食材熟,加鹽炒均勻,大火收汁后關(guān)火,盛出享用
1、燒制時(shí)間以食材熟為標(biāo)準(zhǔn)。
2、小火慢燒更入味。
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