懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜1.

材料準備。

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2.

蕃茄開水,泡2分鐘去皮切丁。金針菇,去根洗凈,撕成小片。肥牛片焯水30秒鐘。

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

3.

鍋中放油。蔥姜爆香將番茄丁倒入鍋中,翻炒出汁。

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

4.

加入半碗清水,燒開后放入金針菇。

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

5.

倒入酸湯肥牛料汁有這個料汁就可以偷懶了。不需要放其他,生抽蠔油,黃辣椒燈籠醬啥的都可以省略了。

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

6.

再次燒開后,放入焯過水的肥牛片。

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7.

攪拌均勻,即可出鍋。

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

8.

酸辣好吃顏色金黃。

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯的做法-香辣味炒菜譜

懶人版酸湯肥牛??暖胃下飯成品圖

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烹飪技巧

可以根據自己的口味和使用食材的量,多加一點,或者少加一點料汁。

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