準備材料:豆角去筋掰成段,五花肉切塊,蔥姜切片,粉條浸泡
油熱下入肉炒變色,放入蔥姜八角炒出香味,然后放入料酒,陳醋,生抽,醬油,黃豆醬翻炒出香味
放入豆角炒出水分,倒入沒過食材的水,開始燉
豆角燉至八成熟放入粉條繼續燉,最后加入鹽再燉2-3分鐘即可
家常燉菜成品圖


準備材料:豆角去筋掰成段,五花肉切塊,蔥姜切片,粉條浸泡
油熱下入肉炒變色,放入蔥姜八角炒出香味,然后放入料酒,陳醋,生抽,醬油,黃豆醬翻炒出香味
放入豆角炒出水分,倒入沒過食材的水,開始燉
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