砂鍋壇肉的做法-咸鮮味砂鍋菜譜
美食菜譜 717 0
1.五花肉切塊
2.鍋中不用加水，只放入五花肉翻炒
3.五花肉變色時(shí)放入蔥姜蒜，草果，八角，香葉和白芷翻炒出香味
4.烹入料酒，加入生抽，老抽，壓碎的腐乳和雞汁翻炒均勻
5.加入適量清水燒開
6.轉(zhuǎn)入砂鍋中，燒開轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)即可
砂鍋壇肉成品圖
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