米提前浸兩小時，鮮牛肉、胡蘿卜、西芹切丁
香菜、蔥切碎
淘米倒入電飯鍋，水比平時煮粥多加一些
4.煮約20多分鐘，米粒略微煮熟，下牛肉丁、胡蘿卜丁，西芹丁，蓋蓋再煮15分鐘左右，加一勺雞精，散些許黑胡椒，蓋蓋再煮10分鐘左右，開鍋粥煮至粘稠，加適量鹽。最后加香菜、蔥花，攪拌均勻
煮咸粥，需要不時攪拌以免結鍋底。而且一定要煮至粘稠的咸粥才好喝
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