泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜1.

五花肉洗干凈以后先焯水,煮8分鐘左右。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

2.

涼5分鐘以后將肉切成均勻的薄片。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

3.

準備好泡菜

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

4.

所有食材準備齊全,開始烹飪。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

5.

平底鍋燒熱,放入肉,中小火煎2分鐘,將肉煎出油,然后將肉盛出備用。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

6.

鍋里放少許油,放入蒜,翻炒出香味。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

7.

然后加入辣椒醬

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

8.

再放入辣椒粉

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

9.

繼續放入糖,然后將所有東西翻炒均勻。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

10.

最后放入泡菜,翻炒半分鐘。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

11.

倒入適量的開水。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

12.

等水開了以后,放入五花肉,翻炒均勻,大概翻炒1-2分鐘即可,使五花肉入味并上色,收汁即可出鍋。

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

13.

裝盤出鍋!

泡菜五花肉的做法-酸辣味炒菜譜

泡菜五花肉成品圖

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