把雞腿洗干凈后剁成塊
鍋燒熱，放油，冷油放入冰糖，把糖炒化。
倒入切塊的雞腿翻炒，雞肉炒上色
加水放入切好的香菇塊，再放入備好的所有調料。蓋好，燜大約20分鐘
雞湯剩余一點。放入青紅椒塊和蔥花。斷生即可出鍋。
雞塊反復清洗幾遍，去血水，以防雞肉出現腥味或者異味，另外防止雞肉酸敗。
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\n最好用砂鍋燜，能長時間保留黃燜雞的原香味。
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99%的人吃水果都會吃掉最好吃的果肉，把果皮直接扔進垃圾桶。但是中醫師說，很多果皮其實是可以用來作為一味中藥使用，建議把這些果皮收集起來，生病的時候可以作為藥來使用。①蘋果皮蘋果皮有補心益氣、生津止渴、和脾開胃、潤肺止咳之功。治急性胃腸炎：蘋果皮30克，水煎服，每日2次。②梨皮梨皮有清心潤肺、除火消
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