胃乃是人體非常重要的器官，畢竟每天吃的食物，不但保存在胃中，而且胃也是第一個(gè)消化這些食物的地方。有一些人在生活中因?yàn)榉N種原因會(huì)出現(xiàn)胃火旺盛的癥狀，這時(shí)候不必太擔(dān)心，通過(guò)健康飲食即可降胃火。
胃火旺別著急 五種食物可降胃火：
1、綠豆
綠豆是一種常見(jiàn)的谷類，其性寒，具有清熱解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通過(guò)喝綠豆粥達(dá)到清除胃火的作用。但是要避開(kāi)與鯉魚(yú)同吃，不然會(huì)造成肝黃，引起渴病。
2、西瓜
西瓜是祛胃火的最簡(jiǎn)單有效的食物。感到體內(nèi)有熱的時(shí)候 ，一下片西瓜下肚，沁人心脾，炎熱感消除殆盡的同時(shí)，胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分，正好能補(bǔ)充胃液的流失。對(duì)于胃火過(guò)于旺盛，除了吃西瓜瓤外，還可以吃點(diǎn)西瓜皮，這里的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那層"青衣"的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗凈后切成小塊，加點(diǎn)食鹽調(diào)味。
3、海帶
海帶具有清熱軟堅(jiān)的功效，胃火旺盛的人可以嘗試著做一個(gè)涼拌海帶絲或者海帶湯，營(yíng)養(yǎng)又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食，產(chǎn)婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶，否則會(huì)對(duì)胎兒和嬰兒不利。
4、小米
《名醫(yī)別錄》和《本草綱目》中都有提到過(guò)小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時(shí)可以多喝一些小米粥，最好配上一些黃豆或豆制品，以彌補(bǔ)小米中賴氨酸的不足。
5、銀耳
銀耳滋陰養(yǎng)胃的功效，對(duì)于胃火旺盛導(dǎo)致的胃陰虛十分有效。以銀耳蓮子湯作甜品十分美味可口，蓮子還能去心火，對(duì)于心煩失眠也十分有效，女性朋友們常喝一些銀耳蓮子湯還可以起到美容養(yǎng)顏的功效，是不可多得的保養(yǎng)品！
小貼士：
如何確定自己是不是胃火旺盛呢?通常來(lái)說(shuō)，胃火旺的人會(huì)出現(xiàn)口苦口臭的癥狀，而且經(jīng)常感覺(jué)口渴，喜歡喝水。此外，因?yàn)樯眢w缺水，所以會(huì)出現(xiàn)便秘的癥狀，這也是胃火旺的一大典型癥狀。還有的人會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛的問(wèn)題，這也可能是胃火引起的。
