香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜1.

香腸切成薄片,青菜洗凈備用

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

雞蛋打散備用

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

鍋中燒水煮沸,放入面條煮至八成熟,內芯有點白點

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

過涼水后瀝干水

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

鍋中入油放入香腸煎至成型

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

6.

放入香腸翻炒

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

7.

放入青菜炒幾下

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

8.

加入面條

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

9.

放入鹽,老抽,雞精翻炒均勻

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

10.

裝盤即可

香腸炒面的做法-咸鮮味炒菜譜

香腸炒面成品圖

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烹飪技巧

1.面條不能完全煮熟,太熟炒的時候容易斷
2.因為放了老抽,鹽不要放太多,不過這也根據個人口味自行調整

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