防治感冒“人氣”名方蔥豉湯中醫(yī)教你這樣用

關(guān)于“感冒”中醫(yī)很早就有了記載,北宋中醫(yī)方劑著作《仁齋直指方·諸風(fēng)》提到“發(fā)熱傷風(fēng),鼻塞聲重……感冒風(fēng)邪”。四季變化交替,人體不能及時(shí)適應(yīng)氣候變化就可能造成感冒。除此之外在寒冷的冬季,人口密集的大城市里還會(huì)出現(xiàn)流行性感冒。今天為大家介紹一個(gè)關(guān)于防治感冒的名方。

東晉時(shí)期名醫(yī)葛洪的《肘后方》因?yàn)榍噍锼氐陌l(fā)明創(chuàng)制為世人所熟知,這本書里還記載了一個(gè)流傳千古的名方:蔥豉湯。

《肘后方》記載,組方:蔥白(3枚) 豆豉(6g),加水600ml,煮至約200ml,放置常溫一次喝完。如果不出汗繼續(xù)服用。其功效為通陽發(fā)汗,主治感冒初起,周身怕冷,穿衣不能緩解,發(fā)熱、無汗、頭痛鼻塞等癥狀。此外用蔥豉湯更是一個(gè)藥食同源的“食療方”。

后世許多中醫(yī)大夫,根據(jù)蔥豉湯辨證論治、遣藥組方,進(jìn)行新的創(chuàng)造。例:加辛溫之品,治療表寒證的感冒;加辛涼之品,治療表熱證感冒;加扶正之品,治療感冒但體質(zhì)素虛者。

下面為大家介紹幾種利用日常生活中常見食材進(jìn)行“組方遣藥”,治療感冒的藥膳:

風(fēng)寒感冒

癥狀:怕冷、頭痛、頸項(xiàng)僵硬疼痛、肢體酸痛比較嚴(yán)重。

可用蔥豉湯加生姜、香菜、紫蘇同煮可加強(qiáng)發(fā)汗(注意:生姜切片入藥;紫蘇不宜久煎;蔥白不宜與蜂蜜共同內(nèi)服)。感冒期間禁生冷、黏滑、肉、辛辣、酒、惡臭等物。

處方:蔥白3枚、豆豉6g、生姜9g、香菜6g、紫蘇6g

風(fēng)熱感冒

癥狀:發(fā)熱較明顯,嗓子痛、咳痰黃、黏稠。

可用蔥豉湯加薄荷、橘梗、竹葉、菊花、金銀花同煮以疏風(fēng)解表,清肺泄熱(注意:薄荷不宜久煎,蔥白不宜與蜂蜜共同內(nèi)服)。

處方:蔥白3枚、豆豉6g、薄荷6g、橘梗6g、竹葉3g、菊花6g、金銀花6g

氣虛感冒

癥狀:氣虛患者感冒時(shí),除了前述的怕冷、發(fā)熱、頭痛、鼻塞等癥狀,通常還伴隨有渾身倦怠沒有力氣,覺得氣短不夠用,不想多說話,由于抵抗力比較弱,容易反復(fù)發(fā)作感冒。

處方:蔥豉湯加大棗3枚、山藥10g、 生姜3片

陰虛感冒

癥狀:陰虛患者感冒時(shí),一般頭痛不適,身體發(fā)熱,無汗或微汗,同時(shí)可以伴有夜間盜汗,頭暈心悸,手足心發(fā)熱,干咳或咳痰較少,心煩失眠等。

處方:蔥豉湯加橘梗6g、薄荷6g、百合10g

文/戴建興 (北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院)

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