什么食物最護(hù)眼呢
人體所需的維生素A,除了可以從動物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來。有充分的證據(jù)表明,攝入β胡蘿卜素后,其轉(zhuǎn)化為維生素A的效率是充分的,足以滿足人體對維生素A的需要。 而且,最為關(guān)鍵的是,那些沒有轉(zhuǎn)化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生
人體所需的維生素A,除了可以從動物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來。有充分的證據(jù)表明,攝入β胡蘿卜素后,其轉(zhuǎn)化為維生素A的效率是充分的,足以滿足人體對維生素A的需要。 而且,最為關(guān)鍵的是,那些沒有轉(zhuǎn)化為維生素A的β胡蘿卜素還具有其他重要生
營養(yǎng)學(xué)家指出,飲食中攝取抗氧化劑及礦物質(zhì)可有效降低罹患多種眼病的風(fēng)險,吃好一日三餐,就能讓你的眼睛更年輕。 早餐要營養(yǎng): 吃全麥面包夾雞蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A,預(yù)防干眼癥及維護(hù)視網(wǎng)膜的健康。 牛奶是B族維生素的良好來源,缺乏B族維生素容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、神經(jīng)病頒等問題。
在炎熱的夏天僅僅呵護(hù)皮膚是不夠的,我們的眼睛也同樣需要保護(hù)。因?yàn)樘柟庵械淖贤饩€,特別是藍(lán)光對我們的眼睛會造成很大的傷害,它可以穿透眼睛的晶狀體到達(dá)視網(wǎng)膜,對視網(wǎng)膜造成光化學(xué)損害,直接或間接導(dǎo)致黃斑區(qū)細(xì)胞的損害。 很多人在夏天選擇戴太陽鏡,因?yàn)樘栫R可以吸收紫外線,從而太陽光直接照射。可僅僅依
很多人為了“明目”而經(jīng)常食用豬肝,還有不少幼兒園規(guī)定每周食譜都要吃一、二次豬肝,這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是,豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎? 人體所需的維生素A,除了可以從動物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而來。有充