健康新聞

蛋白藥物能否為癌癥治療帶來曙光?

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癌癥是現代社會揮之不去的陰影。與健康細胞相比,癌細胞行為的改變是由蛋白質過度表達引起的。這些蛋白質具有促進細胞增殖、存活和遷移等功能,其中一些蛋白質很容易被靶向和抑制,而另一些蛋白質則不易被小分子或抗體接近,因此被認為是“不可成藥”。現在,這一困境正在被一種革命性技術打破??茖W家將希望寄托于靶向蛋白

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關于豆制品的那些質疑 咱一次說個明白

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有句老話說:每天吃豆三錢,何須服藥連年。熱氣騰騰的火鍋里,片片鮮豆腐在湯中上下翻舞,豆腐皮長袖善舞,纏住了一顆生菜……小心夾起一片豆腐,給朋友1號,她大驚失色:“我有甲狀腺結節,不能吃豆制品?!痹俳o朋友2號,她連連后退:“我有乳腺增生,不能吃豆制品?!边?,這是怎么回事?我們可要好好說個明

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豆類制品里的激素到底是什么?

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大豆,富含優質植物蛋白,建議多吃大豆及其制品,有人疑問:多吃大豆及其制品會造成性早熟嗎?造成這種印象大概是認為豆類含有激素,多吃會造成激素攝入過多,而致性早熟。要回答這個問題,需要弄清楚幾個概念,千萬不可以妄加定論。豆類里的激素是什么?大豆異黃酮類并不等于雌激素大豆及豆制品類食物含有大豆異黃酮,它是

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