每當秋季來臨,天氣就會變得干燥,在這種情況下,人體往往會缺水,一旦人體缺水太多,容易起肺火,所以為了能夠使身體保持一定的水分,在秋季里應該多吃一些潤燥的食物。那么在秋季里,應該吃一些什么樣食物來清肺火呢?
雪梨和百合
與其它的水果相比,雪梨的水分含量十分的多,當自己的肺火上升時,就可以吃一些雪梨來潤肺清燥,同時,它還能夠生津止渴,止咳化痰,平日里的話,如果能每天堅持吃一個雪梨,在養(yǎng)血生肌方面效果十分突出。在日常生活里,雪梨可以直接服用,也可以做冰糖雪梨。其制作方法也十分簡單,只要在雪梨中把果核挖掉,加入一定的冰糖和清水,再進行蒸煮即可。百合屬寒,直接服用的話有一種苦澀的味道,如果把它作為百合粥或者是山藥百合凍豬蹄的話,不僅味道甘美,而且作用多多。他在養(yǎng)氣安神,去除肺火方面,效果十分顯著,如果秋季來臨,出現(xiàn)了咳嗽癥狀,就可以吃一些百合潤肺。
銀耳和山藥
銀耳味道甘甜,而且營養(yǎng)豐富。它性屬溫和,而且沒有任何的毒素,在平日里喝一碗銀耳蓮子羹的話,不僅可以滋補脾胃,還能夠增加人的食欲,從而緩解食欲不振癥狀。另外,如果秋季不及時補水的話,肺火太旺,就容易引發(fā)咳嗽,上火癥狀。在這時喝一碗銀耳蓮子羹,就能安神補氣,清除腸胃毒素,滋陰潤肺。除了能與蓮子相混合食用以外,你可以加入白果,效果可能會疊加。除了銀耳以外,山藥在滋補肺部,去燥火方面效果也十分不錯。而且它還能夠調(diào)養(yǎng)人的腎,經(jīng)常吃的話還可以緩解腹瀉癥狀。平日里可以把山藥以山藥燉雞和山藥粥的形式來呈現(xiàn)。
枇杷
枇杷在南方是很常見的,如果平日里多吃些枇杷,那么就有清肺胃熱,生津止渴的效果。在日常生活里,很多人都把枇杷葉作為一種藥材,比如川貝枇杷膏。總而言之,它的去燥火功能是十分強的,而且枇杷本身味道比較甘甜,可以做枇杷柚子百合茶和川貝枇杷湯。